婴幼儿如何添加盐？

对于宝宝吃盐这个问题，有的妈妈会有这样的疑问：给宝宝添加辅食的时候，到底要不要给加点儿盐呢？宝宝最晚什么时候可以添加食盐呢？

1岁以下的婴幼儿尽量不要添加食盐为好哦！

婴幼儿为什么不用额外吃盐？

根据《中国居民膳食指南（2007）》及国外指南，婴儿1岁以内不建议吃含食盐的食物，而是吃原味食物。因为宝宝从母乳和牛奶中摄取的天然盐分已经能满足身体的需要。

另外，宝宝的味觉比大人要宽广，不能把大人的味觉习惯强加给宝宝；加之宝宝的味觉习惯正处于发育中，对调味品的刺激比较敏感，加调味品还容易造成宝宝干扰或拒绝没有味道的原味食物。

宝宝吃盐过多的危害

1、宝宝吃盐过多会加重肾脏代谢的负担，影响肾功能健康，还会加重心脏负担，引起水肿、高血压等。

2、吃盐过多还使宝宝容易感冒。

（1）过多摄入盐分可使口腔唾液分泌减少，从而使细菌和病毒存在于上呼吸道；

（2）高盐的渗透作用可杀死上呼吸道的正常细菌，使病菌乘机“兴风作浪”，引起上呼吸道感染；

（3）高盐还可抑制呼吸道粘膜上皮细胞的增殖，使其丧失抗病能力。

3、还有研究表明，儿童血中钠浓度越高，个子越矮；盐的摄入量越多，钙的吸收也就越差。

幼儿、儿童该吃多少盐？

根据最新版参考摄入量，1-3岁的幼儿每天需要700mg钠（相当于1.8g食盐），比6-12月大婴儿多350毫克。但通常情况下，也完全可以从食物中获取足够的钠，如奶类、主食、肉类、绿叶蔬菜、水果等。因此，有资料提示，在婴幼儿的喂养中，1-3岁的幼儿还是尽量少吃盐甚至不吃盐，既可让宝宝养成清淡饮食的好习惯，又可以降低日后高血压和心脑血管疾病的发病率。

4-6岁的孩子每天大约需要900mg的钠（相当于2.3g食盐），除了食物本身含有的钠，必须通过食盐获取的那部分钠也不多，1-2克食盐足矣。

6岁以上的儿童食盐量最好控制在3-5克食盐。但为了孩子今后的健康，还是让孩子尽可能少的摄入食盐。

给宝宝吃盐需注意

1、 全家多吃清淡饮食

家长的口味重，孩子饮食中的盐含量也会增多。据了解，目前我国家庭的饮食中普遍含盐量超标。家长在给孩子准备膳食时，一定要注意减少盐的成分。

2、“餐时加盐”

如果宝宝患有心脏病、肾炎和呼吸道感染等疾病，要严格控制饮食中的盐摄入量。可采用“餐时加盐”的方法，即在菜肴起锅时少加盐，或不加盐待菜肴烹调好端到餐桌时再放盐。这样会使盐仅附着在菜肴表面，只放一点盐但吃起来却会有味道。

3、特殊情况盐量略增加

宝宝夏季出汗较多，或宝宝出现腹泻、呕吐时，宝宝的盐摄取量可比平时略增加一些。应注意给宝宝从饮食中补充。

4、少吃腌制食品

南方喜欢吃梅干菜、咸鱼和腊肉等，这些食物含钠量普遍高，宝宝应该尽量避免。此外，豆瓣酱、辣酱、榨菜、酸泡菜、酱黄瓜、黄酱、大酱、腐乳、咸鸭蛋等也应该尽量避免给宝宝食用。北方日常饮食多为咸香味，可适当改善口味，用甜、酸味代替咸味。